Leite de amêndoas fácil

Ingredientes:
– 200 gramas de amêndoas
– 1 litro de água mineral
Preparo:
Colocar as amêndoas de molho por, pelo menos, 8 horas.
Escorrer as amêndoas e lavar em água corrente.
Bata as amêndoas no liquidificador junto com a água mineral durante cerca de 2 minutos.
Coar com ajuda de um pano limpo ou coador fino. Espremer bem para retirar o máximo de líquido possível. A papa de amêndoas que sobrou, adicione mais uma xícara de água mineral e volte ao liquidificador batendo novamente. Passe esta papa pela peneira. Se preferi pode colocar 1/4 de colher das de chá de sal ou uma gota de baunilha. O leite de amêndoas está pronto e pode ser conservado na geladeira por cinco dias
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Festejando a profissão!

Hoje, 12 de março, é o Dia do Bibliotecário. Uma profissão que escolhi e que me permitiu um caminho profissional feliz. Amo ser bibliotecária! Parabéns a todos os colegas e especialmente aos profissionais bibliotecários dos Correios. Sucesso a todos e melhores dias!

Vivendo como as flores

-Mestre, como faço para não me aborrecer?

Algumas pessoas falam demais, outras são ignorantes.
Algumas são indiferentes.
Sinto ódio das que são mentirosas.
Sofro com as que caluniam”.
– “Pois viva como as flores!”, advertiu o mestre.
– “Como é viver como as flores?” Perguntou o discípulo.
– “Repare nestas flores”, continuou o mestre, apontando lírios que cresciam no jardim.

“Elas nascem no esterco, entretanto são puras e perfumadas.

Extraem do adubo malcheiroso tudo que lhes é útil e saudável,mas não permitem que o azedume da terra manche o frescor de suas pétalas. É justo angustiar-se com as próprias culpas, mas não é sábio permitir que os vícios dos outros o importunem. Os defeitos deles são deles e não seus. Se não são seus, não há razão para aborrecimento.
Exercite, pois, a virtude de rejeitar todo mal que vem de fora.
Isso é viver como as flores.”

Sobre o tempo!

Tempo, sagrado tempo que carrega chaves de pesadas caixas entupidas de conteúdos.

Tempo, lento tempo que carrega a saudade que não se desfaz.
Tempo, corrido tempo que carrega momentos que não se repetem, que não param de se repetir, que se esvaem, que marcam, que passam.
Tempo, bondoso tempo que dura uma eternidade no instante de um alento.
Tempo, raivoso tempo que separa vidas em movimento.
Tempo, senhor tempo, vagando aflito, na exaustão do sempre, marcando épocas, deixando rastros, seguindo em frente.
Tempo, te chamam de passado, de presente, de futuro…te chamam de volta ou te pedem para ir. E num silêncio absoluto, sem dar ouvidos, segue tua sina.
Tempo, quanto desse teu mistério ainda resta em mim?
Retirado do blog  Pense Saúde: http://pensesaude.blogspot.com.br/

Maravilhosa flor…

Especialmente pra você que é seguidor do Livro e Arte e vem sempre aqui. Obrigada pelos seu carinho!